Home Tags Cooking Tips

Tag: Cooking Tips

સેન્ડવિચ ખમણ

સાદા ખમણને ચટણી તો આપણે અવારનવાર ખાઈએ છીએ. જરા હટકે, સેન્ડવિચ ખમણ બનાવી જુઓ. આખા પરિવારને જલસો થઈ જશે!   સામગ્રીઃ ચણાનો લોટ 1¼ કપ મીઠું સ્વાદ મુજબ દળેલી ખાંડ 1...

દૂધીના ઈન્સ્ટન્ટ અપ્પે

બાળકોની શાળા ઉઘડી ગઈ છે. તો બાળકોના લંચબોક્સ માટે સ્વાસ્થ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ એવા દૂધીના ઈન્સ્ટન્ટ અપ્પે બનાવી શકાય છે! સામગ્રીઃ અપ્પે માટેઃ દૂધી 300 ગ્રામ આદુ 1 ઈંચ લીલા મરચાં 2 ...

મુઠિયા તળ્યા વગરના ચુરમાના લાડુ

ચુરમાના લાડુ એટલે મુઠિયા વાળો, તળો એનો ભૂકો કરીને મિક્સીમાં પીસો! ઓહો, કેટલી કળાકૂટ લાગે છે નહિં? અહીં ચુરમાના લાડુ બનાવવાની સહેલી રીત આપી છે. જેમાં લાડુ તો સ્વાદીષ્ટ...

પૌઆની ટિક્કી

ચટપટી, કુરકુરી અને ખાવામાં એકદમ લાઈટ. લાઈટ એટલે કે, તેમાં બટેટા નથી. તો પૌઆની આ ટિક્કી બનાવવામાં થોડી મહેનત જરૂર છે. પણ ચટણી સાથે (આપેલી રીત પ્રમાણે બનાવશો) પીરસશો...

મિની બટેટા પીઝા

બટેટા પીઝાની રીત વાંચતાં જ મોંઢામાં પાણી આવી જાય છે. તો તૈયાર કરેલા પીઝા ખાવામાં કેટલા યમ્મી હશે નહિં! તો રાહ શેની જોવી, બનાવી લો બટેટા પીઝા, જે બહુ...

એગલેસ વેનિલા સ્વિસ રોલ

બાળકોને વેકેશન હોય અને એમને ખાવાની વાનગી દેખાવે આકર્ષક હોય તેવી આપો તો તેઓ બહુ ખુશ થઈ જાય છે. આ એગલેસ વેનિલા સ્વિસ રોલ પણ દેખાવે મોઢામાં પાણી લાવે...

નાળિયેર લાડુ

વેકેશનમાં બાળકો માટે નાળિયેર લાડુ બનાવીને ફ્રીજમાં મૂકી દો. આ ઠંડા લાડુ બાળકોને ગરમીથી રાહત આપશે અને પૌષ્ટિકતા આપશે તે નફામાં! સામગ્રીઃ ચાસણી માટેઃ સાકર ½ કપ પાણી ¼  કપ દૂધ...

ચોખા-બટેટા વડી

ચોખા-બટેટાનો આ નાસ્તો બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી નરમ બને છે તેમજ બહુ સહેલાઈથી બની જાય છે. બાળકો આ નાસ્તો બહુ જ પસંદ કરશે! સામગ્રીઃ કાચા બટેટા 2 ચોખાનો લોટ 1...

રબડી આઇસ્ક્રીમ

આ ગરમીના દિવસોમાં સહેલાઈથી બની જતો રબડી આઇસ્ક્રીમ ખાવા મળે અને તે પણ ઘરમાં જ ઉપલબ્ધ સામગ્રીથી તો જલસો પડી જાય! જ્યારે મનફાવે ત્યારે બનાવી લો આઇસ્ક્રીમ ઘરે જ! સામગ્રીઃ ...

સૂકા નાળિયેર-મગજતરીના લાડુ

સૂકા નાળિયેર અને મગજતરીના બીમાંથી બનતાં આ લાડુ માઈગ્રેન, માથાના દુખાવાના ઈલાજ માટે તેમજ ગરમીના દિવસોમાં પણ ઘણાં જ લાભકારી છે. જે મગજને તેમજ આંખોને પણ સતેજ રાખે છે....