Home Tags વાનગી

Tag: વાનગી

ગાજરનો મુરબ્બો

ગાજર એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ તેમજ વિટામીન ‘એ’ અને ‘સી’ નો સ્ત્રોત છે. ગાજરનો મુરબ્બો રોટલી તેમજ બ્રેડ સાથે પણ સારો લાગે છે! ગાજરનો હલવો તમે ઘણીવાર બનાવ્યો હશે! તો હવે બનાવી...

મગની દાળ-પાલકની ઈડલી

મગની દાળ અને પાલકની ઈડલી ડાયાબિટીસ ધરાવનાર માટે ઉત્તમ ડાયેટ છે. આ ઈડલી સ્વાદમાં પણ સારી બને છે! સામગ્રીઃ મગની દાળ 1 કપ પાલક ½ કપ દહીં 2 ટે.સ્પૂન મીઠું...

લીલા વટાણાના પૂડલા

શિયાળામાં લીલા વટાણા સારા મળે છે. વટાણાના આ પૌષ્ટિક પૂડલામાં તમે તમને ભાવતાં બીજા વેજીટેબલ્સ પણ મેળવી શકો છો! સામગ્રીઃ લીલા વટાણા 1 કપ લસણની 5-6 કળી સમારેલું આદુ 1...

ગાજરના માલપૂઆ

નવા વર્ષની શુભેચ્છાઓ સાથે નવી રેસિપી પણ બનાવી લઈએ. ગાજરના માલપૂઆ! જે કોઈપણ કડાકૂટ વિના ઝટપટ બની જાય છે! સામગ્રીઃ લાલ ગાજર 400 ગ્રામ બારીક રવો ½ કપ મેંદો ½...

ઓરેન્જ કેક

કેકમાં સંતરાનો રસ તેમજ તેની છાલ નાખવાથી કેકનો સ્વાદ વધી જાય છે! એ સ્વાદ તો કેક બનાવીને ખાવાથી જ ખ્યાલ આવશે! સંતરાની સીઝન ચાલુ છે, તો બનાવી લો ઝટપટ...

રીંગણાનું ચટપટું શાક

ધાબા સ્ટાઈલ રીંગણાનું આ શાક ઝટપટ બની જાય છે અને કાંદા લસણના વઘાર વગર પણ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે! સામગ્રીઃ ¼ કિલો તાજા કુમળાં રીંગણા (ગોલ અથવા લાંબા) 1 ટે.સ્પૂન લાલ...

ચીઝ પોટેટો ક્રિસ્પી

બાળકોને નિતનવી વેરાયટી નાસ્તામાં ગમે, તેમાં પણ બટેટા અને ચીઝનો નાસ્તો તો ઓલ ટાઈમ ફેવરિટ નાસ્તો છે! સામગ્રીઃ 2-3 બાફેલા બટેટા 1 સિમલા મરચું 1 કાંદો 2 ટે.સ્પૂન ધોઈને ઝીણી...

તલના લાડુ

શિયાળાની ઋતુ સાથે તલ પણ આવી ગયા છે! તબિયત સુધારવા માટે તલના ગુણ ગાઓ તેટલા ઓછા છે. તલનું નામ લેતાં સહુથી પહેલા લાડુ જ યાદ આવી જાય! તલના લાડુ...

ચણાના લોટ અને બટાટાનો હાંડવો

ચણાના લોટ, રવો અને બાફેલા બટાટાનો ઈન્સ્ટન્ટ બની જતો આ હાંડવો સ્વાદિષ્ટ પણ છે. સામગ્રીઃ 1 કપ રવો 1 કપ ચણાનો લોટ 2 બટેટા બાફીને છીણેલા ...

ઈન્સ્ટન્ટ ચોકલેટ બરફી

દિવાળીમાં બનાવેલા નાસ્તા કે મિઠાઈ હવે પૂરા થવા માંડ્યા હશે! પરંતુ દિવાળી તો હજુ પૂનમ સુધી છે! એટલે દિવાળીનો મૂડ પણ તો છે જ!  તો બનાવી લો દેવ દિવાળી...