તહેવારો નજીક આવતાની સાથે સિંગતેલના ભાવમાં ભડકો જોવા મળી રહ્યો છે. ગુજરાતના સૌરાષ્ટ્રમાં સિંગતેલની કિંમતોમાં ફરી એક વખત વધારો કરવામાં આવ્યો છે. અત્રે ઉલ્લેખનીય છે કે મગફળીનું ગુજરાતમાં ગત વર્ષે 49.42 લાખ ટનનું બમ્પર ઉત્પાદન અને તે પહેલાના વર્ષે 2022-23માં પણ 45.31 લાખ ટનનું ઉત્પાદન નોંધાયું હતું. તેમ છતા સૌરાષ્ટ્રના રાજોકટમાં સિંગતેલમાં આજે વધુ 20 રૂપિયાના વધારો કરવામાં આવ્યો છે. પાછલા ત્રણ દિવસની વાત કરીએ, તો ત્રણ દિવસમાં 50 રૂપિયાનો તોતિંગ વધારો ઝીંકી દેવાયો છે. સિંગતેલના પ્રતિ 15 કિલો ડબ્બાના ભાવ ગત ગુરુવારે 2560-2610 હતા. તે આજે વધીને 2610-2660એ પહોંચાડી દેવાયા છે.
રાજ્યમાં મગફળીના ઉત્પાદન સાથે સિંગતેલનો વપરાશ પણ નોંધપાત્ર રીતે થાયે છે. અહીં લોકો સિંગતેલના પ્રાધાન્ય વધું આપતા હોય છે. જે બાદ તેલની રેસમાં સનફ્લાવર તેલ આવે છે. વધતા સિંગતેલના ભાવને લઈ લોકો સનફ્લાવર તેલના વપરાશ તરફ વળી રહ્યા છે. આ વર્ષે મગફળીનું પણ સૌરાષ્ટ્રમાં મોટા પ્રમાણમાં વાવેતર થયું છે. પરંતુ ગત વર્ષે ગુલાબી ઈયળ અને કપાસના ભાવ ન મળતા ખેડૂતો ફરી મગફળી તરફ વળ્યા છે. સૌરાષ્ટ્રના મોટાભાગના જિલ્લાઓમાં મગફળીનું વાવેતર કરવામાં આવે છે.
થોડા જ દિવસો બાદ સૌરાષ્ટ્ર સહિત ગુજરાત તહેવારોના રંગમાં રંગાઈ જવાનું છે. ત્યારે નજીક આવતા તહેવારો અને પ્રસંગને લઈ તેલના ભાવ ફરી એક વખત ઊંચકાવાની શક્યતા સેવાય રહી છે. ત્યારે હાલના સમયમાં બજારમાં મગફળી સહિતના કાચા માલની આવક ઘટતા ભાવ વધારો થયો છે.
