Tag: Recipe
આ દિવાળીએ ઘરે બનાવો પૌષ્ટિક વાનગી
(૧) ઓટસ લાડુ-
ઓટસ એ ખૂબ જ હેલ્ધી અને પોષણક્ષમ ગ્રેઇન છે. તો આ દિવાળી એ પૌષ્ટિક ઓટસ લાડુ બનાવીએ.
ઓટસ લાડુ બનાવવાની રીત:-
ઓટસ અને બધા ડ્રાયફ્રુટસ એકવાર અલગ અલગ ડ્રાય...
શિયાળો આવે છે, કોરોના ગયો નથી, સૂપ...
તાજા લીલા શાકભાજીમાંથી બનાવેલા સૂપ કોને ન ભાવે? ખાસ કરીને ઠંડીની મોસમમાં સૂપની મજા જ કંઈક અલગ હોય છે. જો કે આજકાલ જે પ્રકારનાં સૂપ પીવાઇ રહ્યા છે તેમાંથી...
મગની દાળની બરફી
ગણપતિ બાપા પધાર્યા છે. તેમને લાડુ અને મોદક તો તમે ધરાવ્યા જ હશે. તો બાપા માટે હવે કંઈક અલગ, છતાં સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક એવી મગની દાળની બરફી પણ બનાવી...
પનીરની ઈન્સ્ટન્ટ મીઠાઈ
કોરોના સંક્રમણ તેમજ લૉકડાઉનને કારણે આ રક્ષા બંધનમાં તમને મીઠાઈ બહારથી લેવામાં મુશ્કેલી પડતી હોય તો તમે ઈન્સ્ટન્ટ મીઠાઈ ઘરે જ બનાવી શકો છો!
સામગ્રી:
1 કપ દૂધ, 1 કપ પનીર...
વેજ ગોલ્ડન ટિક્કી
ઘરમાં ઉપલબ્ધ સામગ્રીમાંથી બની જાય છે વેજ ગોલ્ડન ટિક્કી! તળ્યા વગરની ટિક્કી ફ્રીજરમાં 15 દિવસ સુધી રાખી શકાય છે અને જ્યારે ઈચ્છા થાય ત્યારે ટિક્કી તળીને ખાવામાં લઈ શકાય...
ઈન્સ્ટન્ટ જલેબી
બાળકોને જલેબીનું નામ લેતાં જ મોઢામાં પાણી આવી જતું હોય છે. મોટેરાંઓને પણ જલેબી તો ભાવે જ છે. પરંતુ આ લૉકડાઉનમાં મીઠાઈની દુકાનો બંધ છે.
તો શું થાય? જવાબ છે:...
ડોનટ્સ
બાળકોને ભાવતું ડેઝર્ટ ડોનટ્સ!
ઓછી સામગ્રીમાં બની જાય છે અને બનાવવાનું પણ સહેલું છે! તો બનાવી લો ડોનટ્સ અને ખુશ કરી દો બાળકોને, આ લૉકડાઉનમાં!
સામગ્રી:
મેંદો ૧ કપ,
દળેલી...
ફણગાવેલા મગના ઢોકળાં
લૉકડાઉનમાં વાનગીની કઈ વેરાઈટી બનાવશો? જે સ્વાદિષ્ટ પણ હોય અને પૌષ્ટિક પણ! કેવાં રહેશે ફણગાવેલા મગના ઢોકળાં?
આ ઢોકળાં ઇન્સ્ટન્ટ બને છે હં!
સામગ્રી:
મગ 2 કપ
ચણાનો લોટ 2 ટે.સ્પૂન
...
ઊંધિયું
બનાવો ચટાકેદાર ઊંધિયું; ઊંધિયાની સિઝન પૂરી થાય તે પહેલાં!
સામગ્રીઃ
4-5 નાના રીંગણા, 5-6 નાના બટેટા, 1 કપ સુરતી પાપડી, 1 કપ લીલા તુવેર દાણા, 1 કપ લીલા વટાણા, 300 ગ્રામ...
ઊંધિયું મસાલો
ઊંધિયું બનાવવામાં ઘણી કળાકૂટ છે. પણ આ મહેનત ત્યારે સફળ થાય જ્યારે ઊંધિયું ટેસ્ટી બને! તો ચાલો, ઊંધિયાને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા ઊંધિયાનો મસાલો બનાવીએ!
સામગ્રીઃ
સુધારેલી કોથમીર 2 ટે.સ્પૂન
કળીપત્તાં...
