Home Tags Cooking Tips

Tag: Cooking Tips

ઈન્સ્ટન્ટ પેંડા

આ વર્ષે રક્ષાબંધનમાં ભાઈ માટે ઘરે મિઠાઈ બનાવવા માંગતા હોવ તો તૈયાર છે માવા વગર પણ બની શકે એવા પેંડાની રેસિપી! સામગ્રીઃ 200 ગ્રામ મિલ્ક પાવડર, 2 ટે.સ્પૂન મલાઈ, 1...

મકાઈના વડાં

આ વડાં ગરમાગરમ તો સારાં લાગે જ છે. અને પ્રવાસમાં સાથે લેવા હોય તો ઠંડાં પણ સારાં લાગે છે. આ વડાં 2 થી 3 દિવસ સુધી સારાં રહે છે. સામગ્રીઃ...

પનીર-કોર્ન રોલ

બાળકોને ભૂખ લાગે એટલે સૌથી પહેલાં તો કોર્ન એટલે કે મકાઈ યાદ આવે પછી એ પોપ કોર્ન હોય કે મકાઈનો ભૂટો...પનીર તો ભાવતું જ હોય! હવે, આ કોર્ન અને...

પીઝા પુરી

આમ જોવા જઈએ તો છે સેવ પુરી જેવી જ વાનગી... પણ,  ટોપિંગ અનોખું!!! ખાવામાં મજેદાર...પીઝા પુરી... નામ એવું કે બચ્ચાંઓને તો ખરૂં, પણ મોટેરાંના પણ મોઢાંમાં પાણી આવી જાય....

ઢોકળીનું શાક

દરેક ગૃહિણીની રોજની એક મથામણ છે, ‘આજે કયું શાક બનાવું?’ તો ચાલો, ઘરમાં ઉપલબ્ધ સામગ્રીથી બનાવી લો ઢોકળીનું શાક!! સામગ્રીઃ ઢોકળી માટેઃ 100 ગ્રામ ચણાનો લોટ મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે ...

મોહનથાળ

સ્વાદિષ્ટ મિઠાઈ મોહનથાળ તો ફક્ત કંદોઈ જ બનાવી શકે... આ માન્ચતા તોડવી હોય તો કરો તમારાથી શરૂઆત... બનાવો ઘરે ટેસ્ટી મોહનથાળ!! સામગ્રીઃ 4 કપ ચણાનો લોટ (1 કપ-200 ગ્રામ) ...

તુરિયા પાતરાંનું શાક

પાતરાં તો સહુને ભાવે છે. અને આ પાતરાં જો તુરિયાના શાકમાં ભળે તો...? વાહ, શું ટેસ્ટી તુરિયાનું શાક બનશે!! સામગ્રીઃ 2 કપ સુધારેલાં કાચાં તુરિયાં ½  ટી.સ્પૂન જીરૂં ...

પાતરાં

પાતરાં બનાવવા એટલે બહુ મહેનત માગી લેનારું કામ છે. પણ જો જો, ઘરમાં બનાવેલાં પાતરાંનો સ્વાદ તો ઘરનાં સભ્યોને દાઢે વળગશે! સામગ્રીઃ 10-12 અળવીનાં પાન 2 કપ ચણાનો લોટ ...

બ્રેડ ઉપમા

ઓહ, આ વરસાદ... કોઈ વસ્તુ લેવા દુકાને જવું હોય તો કંટાળો આવે છે નહિં?  પણ બ્રેડ-બટર તો મોટાભાગે ઘરમાં હોય જ છે. તો ચાલો, બનાવીએ બ્રેડનો ઉપમા!!!     સામગ્રીઃ 4-5 બ્રેડ...

રવાના ગુલાબજાંબુ

આપણે રવાનો શીરો તો બનાવીએ જ છીએ, પણ આજે રવાના ગુલાબજાંબુ બનાવીશું....કેવો છે આ આઈડિયા ગુલાબજાંબુ બનાવવાનો?... રવિવાર માટે સ્વીટ ડીશની વેરાયટી મળી ગઈ ને…? સામગ્રીઃ 1 કપ ઝીણો રવો ...

WAH BHAI WAH